Fomentar el trabajo en equipo cocinando juntos. Explorar nuevas recetas y productos de temporada.

Descripción de la actividad

Voluntarios y participantes usan la cocina de la casa para preparar un almuerzo en grupo.

Competencias y formación necesaria

Se requieren conocimientos y habilidades de cocina y preparación de platos, así como facilidad para el trabajo en equipo, estar abierto a métodos alternativos de cocina a los que no estamos acostumbrados, trabajando con productos de temporada.

Pasos para la implementación de la actividad

Al comienzo de la actividad se decidirá quién cocinará, qué cocinarán y quién lavará.

Aclarar cualquier requerimiento dietético especial.

Apoyar a los cocineros durante toda la sesión.

Asegurarse de que haya suficiente cantidad de platos, tazones y cubiertos.

Montar un espacio para que todos coman juntos.

Reunir a todos a comer.

Agradecer a los cocineros y lavar los cubiertos.

Métodos y materiales

Infraestructura:
Cocina, frigorífico, material de cocina.

Materiales y recursos humanos:
Cocineros voluntarios, alimentos básicos, hierbas y especias, productos del huerto.

Tiempo/carga de trabajo:
Es necesario enseñar a los participantes en donde están situadas las cosas que utilizaremos en la actividad, así como enseñarles a recolectar los productos del huerto.

Costes:
Ingredientes básicos, gas, aceite, electricidad, agua así como ingredientes adicionales. Las personas a menudo traen sus propios alimentos, lo que ayuda a mantener los costes bajos.

Conocimientos aprendidos por los participantes

Los participantes aprenden habilidades de cocina, nuevas recetas, aumentan la paciencia, logran una mentalidad abierta y fomentan la cooperación con los demás. La actividad también ayuda a las personas a desarrollar la confianza en sí mismas y las habilidades sociales a través del trabajo en equipo, un proceso que también puede ayudar con las habilidades del lenguaje y la comprensión de otras culturas.

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