Introducción
Global Gardens se desarrolló a partir de un proyecto anterior llamado Soil and Clay permaneciendo en el mismo lugar desde agosto de 2016. Soil and Clay recibió financiación inicial para apoyar la integración de refugiados y solicitantes de asilo y además para alentar la integración comunitaria. El grupo se reunió gracias a la horticultura y la cerámica, y juntos realizaron una serie de vajillas para disfrutar de un almuerzo con comida local. Cada participante también recibe una caja de verduras cada semana como agradecimiento por su participación.
Además de Trinity Center, Global Gardens ahora también trabaja colaborando con Oasis, una organización benéfica local que ayuda a los refugiados y solicitantes de asilo a integrarse en sus nuevos lugares de destino.
El grupo también organiza una cena mensual, que se lleva a cabo en un centro comunitario de la zona.