Visita guiada intercultural en el huerto

PDF

Los hortelanos actúan como guías en el huerto para las visitas y
presentan sus parcelas y la historia de su pais de natal.

“En general, las personas están realmente entusiasmadas con contar lo que hacen en el huerto y sobre su país de origen. Simplemente se necesita encontrar suficientes personas para que sea una visita guiada intercultural.”

Descripción de la actividad

La visita guiada al huerto intercultural es una oferta para grupos que vienen de escuelas, universidades o público interesado para conocer el huerto. La actividad se lleva a cabo bajo petición. En una primera parte, el organizador de la visita explica el huerto, su estructura, historia y objetivos. Durante la segunda parte, de tres a cinco jardineros inmigrantes presentan sus espacios de cultivo y cuentan una historia que construye un puente entre su país de origen y el huerto. Cada jardinero elige una planta o un tema que se relaciona con su práctica de jardinería y su país de origen y habla de ello durante cinco minutos. Los temas abarcan desde ciertas especias que se cultivan en el país de origen y en las camas de cultivo de los jardineros y para qué se usan, hasta la importancia del maíz en México. Los jardineros participantes deben cambiar de visita en visita para que cada uno tenga su espacio. La parte final da lugar a preguntas y discusión. A veces también preparan bocadillos o comida para el grupo, según el acuerdo.

La actividad comenzó como una cooperativa con Welthaus, una organización católica de cooperación para el desarrollo, que organizó reuniones de intercambio intercultural en todo el condado. La actividad también fue adaptada como parte de fiestas del huerto.

El mayor desafío es tener siempre guías y cumplir con la rotacion de los participaantes para que muchos jardineros se atreven en la presentación de sus camas de cultivo y contribuyan con sus conocimientos y competencias.

Competencias y formación necesaria

La persona que dirige la actividad es uno de los jardineros, la mayoría de las veces uno de los miembros de la junta. El líder debe poder motivar a las personas para que presenten su cama de cultivo. El líder debe poder apoyar a los jardineros que aún no han participado en la presentacion para desarrollar su historia. El que organiza también necesita ser persistente e interesarse realmente en hacerlo intercultural. Si él o ella no está listo para invertir suficiente tiempo y esfuerzo, la presentacion solo la realizan las mismas dos o tres personas cada vez.

Pasos para la implementación de la actividad

Diseño del itinerario de la visita y de una hoja informativa sobre el huerto. Esto debe contener la duración de la introducción, de la presentación de las camas de cultivo y de la discusión final, así como información importante sobre el huerto para la introducción, de modo que cualquier persona que organice el recorrido pueda usarla.

Se debe identificar un grupo de jardineros que, en general, estén listos para presentar su cama de cultivo para que el organizador sepa a quién llamar en caso de que se haya reservado una excursión. El grupo debe ser lo suficientemente grande como para que las guías puedan hacer el itinerario (8-10 jardineros).

Usar la red de contactos y socios para invitar a organizaciones y públicos interesados a reservar las excursiones. Las excursiones en Wilten se ofrecen para escuelas, como parte de conferencias y como excursiones para organizaciones educativas católicas.

Organizar cada tour reservado:
- Encontrar jardineros guías para cada tour reservado con muchas semanas de anticipación. Si es su primera vez, prepare con ellos lo que podrían presentar y desarrollar la historia juntos.
- Si hay bocadillos / comida servida, organice quién trae qué y asegúrese de que haya suficiente comida para todos los participantes.

Métodos y materiales

La actividad es adecuada para un grupo de diez a veinte visitantes. 15 visitantes son considerados como un tamaño de grupo óptimo.

Infraestructura:
Para esta actividad, se necesita el huerto como espacio para el recorrido y, si ofrece bocadillos y bebidas, o si planea un tiempo de discusión más prolongado, se necesita un espacio para sentarse y una mesa para alimentos y bebidas.

Materiales y recursos humanos:
La hoja informativa y la agenda. La comida y las bebidas son interesantes para poder contar con ella.

Tiempo / carga de trabajo:
El tour debe estar bien preparado y el grupo de jardineros guía establecido. Se necesita algo de tiempo para ponerse en contacto con los jardineros guías para organizar cada visita. El recorrido en sí dura entre una y dos horas dependiendo de los visitantes. Si ofrece algo para comer y / o beber, necesita tiempo adicional para organizarlo y prepararlo.

Costos:
El tour se puede ofrecer de forma gratuita o por una pequeña tarifa. En Wilten, los jardineros que presentan sus camas de cultivo no son pagados. Se trató de pagar dinero para las presentaciones de los jardineros, pero se notó que produjo más conflictos de los que ayudó. Se pagan los ingredientes para la comida.

Conocimientos aprendidos por los participantes

Los jardineros guías participantes son expertos. Aprenden que lo que tienen que contar es interesante para los demás, es apreciado por los visitantes y se sienten capacitados. Mejoran su presentación y habilidades de enseñanza. Los jardineros que no están acostumbrados a esto también aprenden a usar el alemán como idioma para enseñar y ganan confianza. En el papel del organizador, los jardineros adquieren habilidades de organización. Los jardineros participantes aprenden sobre las experiencias y prácticas de sus colegas.

SUBIR